Aujourd'hui la consommation de sucre est un fléau pour notre santé. Tous les indicateurs montrent une constante progression de la consommation et de fait chez des sujets de plus en plus jeunes. L'OMS préconise une consommation journalière maximale représentant 10% de nos besoins énergétiques journaliers soit 50g/jour. Les Français respectent ils la recommandation ? La consommation moyenne française est de 11,5 % des apports caloriques (58 g/j), soit 10,5 % des apports caloriques (51 g/j) chez les adultes et 15 % des apports caloriques (67 g/j) chez les enfants (CREDOC, Enquête CCAF 2019). En moyenne les adultes respectent donc la recommandation fixée à 10% des apports caloriques. Comme c’est une moyenne, beaucoup d’adultes sont cependant au-dessus de la recommandation (40% des adultes). En moyenne, les enfants dépassent nettement la recommandation . Cette consommation plus importante que celles des adultes est un fait constaté dans de nombreux pays. Elle s'explique notamment par le profil de consommation des enfants : plus de goûters, de jus de fruits, de compotes et yaourts sucrés, des confiseries.... De plus, il est bien établi que les enfants ont une préférence plus marquée pour la saveur sucrée mais elle diminue avec l’âge ; elle pourrait correspondre à des besoins énergétiques plus importants liés à la croissance. Pour éviter des apports en sucres excessifs chez les enfants, l’Anses recommande de limiter les boissons sucrées et les biscuits / gâteaux / pâtisseries fréquemment proposés au goûter. Et de proposer plutôt des fruits (frais et à coque) et de produits laitiers nature. L’agence souligne également  l’intérêt des préparations faites « maison » pour prendre conscience des apports en sucres et mieux contrôler les quantités. Découvrez nos conseils pour adopter une consommation raisonnée de sucre. Les Dangers de la Consommation de Sucre : Un Poison Doux mais Sournois Le sucre est omniprésent dans notre alimentation moderne, souvent dissimulé dans des produits inattendus comme les sauces, les pains et même les plats préparés dits "sains". Bien qu'il puisse sembler inoffensif, une consommation excessive de sucre présente de nombreux dangers pour la santé. Dans cet article, nous explorerons les effets néfastes du sucre sur notre corps et notre bien-être général. 1. Les Problèmes de Santé Imminents 1.1. L'Obésité Le sucre est une source de calories vides, c'est-à-dire qu'il fournit de l'énergie sans aucun nutriment essentiel. La consommation régulière de boissons sucrées et de sucreries augmente significativement l'apport calorique quotidien, conduisant souvent à une prise de poids excessive. L'obésité, en plus d'affecter l'estime de soi, est un facteur de risque majeur pour de nombreuses maladies chroniques. 1.2. Le Diabète de Type 2 Une consommation élevée de sucre peut entraîner une résistance à l'insuline, l'hormone qui régule le taux de sucre dans le sang. À long terme, cela peut mener au diabète de type 2, une condition où le corps ne parvient plus à utiliser l'insuline efficacement. Le diabète de type 2 est associé à de graves complications telles que les maladies cardiovasculaires, les lésions nerveuses et les problèmes rénaux. 1.3. Les Maladies Cardiaques Une alimentation riche en sucre est directement liée à un risque accru de maladies cardiaques. Le sucre augmente le taux de triglycérides, diminue le "bon" cholestérol (HDL) et favorise l'inflammation, tous ces facteurs contribuant au développement des maladies cardiovasculaires. Les boissons sucrées, en particulier, ont été fortement associées à une augmentation du risque d'infarctus du myocarde. 2. Les Effets Insidieux sur le Cerveau 2.1. La Dépendance Le sucre peut agir sur le cerveau de manière similaire aux drogues addictives comme la nicotine ou la cocaïne. Il stimule la libération de dopamine, un neurotransmetteur associé au plaisir et à la récompense. Cette sensation agréable pousse à une consommation répétée, créant ainsi un cercle vicieux de dépendance. 2.2. Les Troubles Cognitifs Des études ont montré que la consommation excessive de sucre peut avoir des effets négatifs sur les fonctions cognitives, notamment la mémoire et la concentration. Une alimentation riche en sucre a été liée à un risque accru de démence et d'autres troubles neurodégénératifs à mesure que l'on vieillit. 3. Les Conséquences sur la Santé Bucco-Dentaire Le sucre est l'ennemi juré de la santé bucco-dentaire. Les bactéries présentes dans la bouche se nourrissent de sucre et produisent des acides qui attaquent l'émail des dents, menant à des caries et à des maladies des gencives. Une hygiène bucco-dentaire rigoureuse est essentielle pour contrer ces effets, mais la réduction de la consommation de sucre reste la solution la plus efficace. 4. Comment Réduire sa Consommation de Sucre 4.1. Lire les Étiquettes Le sucre se cache souvent sous des noms variés tels que sirop de maïs à haute teneur en fructose, dextrose, saccharose, et bien d'autres. Lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires peut aider à identifier et à éviter les sucres ajoutés. 4.2. Privilégier les Aliments Non Transformés Les aliments non transformés, comme les fruits, les légumes, les viandes maigres et les céréales complètes, contiennent naturellement moins de sucre ajouté. Faire de ces aliments la base de son alimentation peut aider à réduire l'apport global en sucre. 4.3. Préparer ses Repas Cuisiner à la maison permet de contrôler les ingrédients utilisés et de limiter l'ajout de sucre. De plus, cela offre une meilleure compréhension de ce que l'on consomme. 4.4. Remplacer les Boissons Sucrées Opter pour l'eau, le thé non sucré ou les infusions de fruits comme alternatives aux boissons gazeuses et aux jus de fruits industriels peut réduire considérablement la consommation de sucre. Conclusion La consommation de sucre en excès est un problème de santé publique majeur qui mérite une attention particulière. Ses effets néfastes vont bien au-delà de la simple prise de poids, affectant presque tous les aspects de notre santé. En prenant des mesures pour réduire notre consommation de sucre, nous pouvons améliorer notre bien-être général et prévenir de nombreuses maladies graves. Pour ceux qui cherchent des méthodes alternatives pour se libérer de la dépendance au sucre, la luxopuncture offre une option intéressante. Cette technique, basée sur la stimulation de points d'acupuncture par la lumière, vise à réguler les envies de sucre en équilibrant les énergies du corps. La luxopuncture peut aider à réduire le stress et l'anxiété, souvent responsables des comportements alimentaires compulsifs, et ainsi faciliter une transition vers une alimentation plus saine. En combinant des choix alimentaires éclairés avec des approches complémentaires comme la luxopuncture , nous pouvons non seulement réduire notre consommation de sucre mais aussi améliorer notre qualité de vie globale. Adoptons une approche holistique pour un avenir en meilleure santé.

QUELS SONT LES FACTEURS À L'ORIGINE DU VIEILLISSEMENT DU VISAGE ? L’un des principaux facteurs du vieillissement du visage est le temps. En effet, plus on vieillit, plus la peau se relâche et la production de collagène, élastine et acide hyaluronique diminue. La peau perd en souplesse et fermeté pour laisser apparaître des imperfections, rougeurs et rides. De nombreux facteurs environnementaux et agressions extérieures influent sur le vieillissement de la peau et abîment les cellules de la peau : soleil, le froid, pollution, cigarette. . Par exemple, le teint du visage des fumeurs devient terne car le tabac freine le drainage lymphatique, ce qui provoque l’apparition de cernes et poches. La luxopuncture est également très efficace pour arrêter de fumer. COMMENT RAJEUNIR SON VISAGE GRACE À LA LUXOPUNCTURE ? Afin de relancer en douceur le métabolisme, la luxopuncture est un véritable soin anti-âge qui va répondre à trois objectifs principaux : "Drainage lymphatique et microcirculation Décongestionner les tissus du visage Drainer les cernes et poches sous les yeux Obtenir un teint éclatant et lumineux Apporter de la tonicité aux muscles faciaux Réduire les rides d'expression Stimuler la production du collagène et de l'élastine Améliorer l’élasticité et la fermeté de la peau .|Atténuer les rides apparentes sur le visage . En choisissant la luxopuncture, vous bénéficiez de l’action anti-inflammatoire de la lumière infrarouge afin de réduire l’apparition de rougeurs. Faites comme 79% des femmes ! Prenez soin de votre visage pour donner une seconde jeunesse à votre peau.

Pour une alimentation équilibrée, certains groupes d’aliments doivent être consommés régulièrement. Parmi eux : fruits et légumes, produits laitiers, viande ou poisson, céréales et légumineuses. La consommation d'autres aliments est à limiter. 1 ) FRUITS ET LÉGUMES : DE NOMBREUX AVANTAGES NUTRITIONNELS Il est conseillé de manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour, en privilégiant les légumes. Les fruits et légumes bénéficient de nombreux avantages nutritionnels et jouent un rôle important dans la prévention du surpoids : ils sont souvent pauvres en calories et présentent des saveurs et des textures diverses, qui les rendent appétissants et goûteux ; ils apportent de l’eau, indispensable au fonctionnement du corps ; ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres. Il est conseillé d'en consommer cinq portions par jour, en privilégiant les légumes : par exemple, une portion de fruits et quatre de légumes, deux portions de fruits et trois de légumes... Il est important de diversifier votre consommation. En effet la teneur en vitamines et nutriments varie d’un fruit ou d’un légume à l’autre. Une portion est de 80 à 100 grammes, soit l'équivalent d'une poignée. Selon vos préférences, vous pouvez déguster les fruits et légumes crus ou cuits, en salade, en gratin ou en soupe, à chaque repas. Pensez aux légumes verts: épinards, brocolis, haricots verts... très riches en vitamine B9 (ou folates) et en vitamine C. Pour préservez au mieux leurs vitamines, cuisez-les à la vapeur ou dans peu d'eau. Toutes les formes de légumes et fruits sont utilisables : frais, surgelés ou en conserve. Pour les aliments frais, essayez de privilégier les légumes et fruits non exposés aux pesticides (produits bio) ainsi que les produits de saison et produits localement. Les fruits secs (abricot, figues, raisins, dates...) riches en vitamines sont également riches en sucres. Ils sont à consommer de façon occasionnelle, lors d'un repas en non en dehors. La consommation d'une petite poignée de fruits à coque sans sel ajouté (amandes, noix, noisettes, pistaches)  chaque jour est conseillée aux personnes ne présentant pas d'allergie à ces fruits. 2) LES PRODUITS CEREALIERS ET LES LEGUMINEUSES Les produits céréaliers (si possible complets) et les légumineuses, consommés tous les jours, participent à l'équilibre alimentaire. Les produits céréaliers (si possible complets ou peu raffinés) et les légumineuses recouvrent des aliments très différents comme les diverses céréales, le pain, les pâtes et les légumes secs. Riches en glucides complexes, protéines végétales, vitamines et fibres, ils jouent un rôle important dans le fonctionnement du corps. Il convient d'en consommer quotidiennement. QUE SONT LES FÉCULENTS ET LES LÉGUMINEUSES ? En plus des légumes, cuisinez des féculents (complets ou peu raffinés) et/ou des légumineuses. Ces produits sont importants pour le fonctionnement des muscles et du cerveau. À la différence des aliments sucrés, ils apportent une énergie qui se libère progressivement dans le corps. En consommer permet de limiter les "petits creux" entre les repas. Contrairement aux idées reçues, les féculents et légumineuses ne font pas grossir lorsqu'elles sont consommées en quantité raisonnable. C'est souvent leur accompagnement ou leur mode de préparation qui entraîne une prise de poids (sauce grasse, friture...) Quels sont les féculents et les légumineuses ? Les féculents comportent les produits céréaliers : le pain, les biscottes, le riz, les pâtes, le maïs, les céréales du petit déjeuner non sucrées, la semoule, le boulgour, l'orge, l'avoine, le seigle...auxquels on associe le sarrasin, le quinoa ainsi que les pommes de terre... Les légumes secs ou légumineuses sont les lentilles, pois chiches, haricots blancs et rouges, fèves, flageolets, soja... Quelques repères pour la consommation des céréales et légumineuses lors d'un rééquilibrage alimentaire? N'hésitez pas à consommer régulièrement des légumineuses (au moins deux fois par semaine) riches en fibres et en protéines végétales : lentilles, fèves ou pois chiches en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Elles peuvent aussi remplacer la viande (viande rouge ou volaille) et dans ce cas il est conseillé d'associer les légumineuses à un produit céréalier, par exemple : haricots rouges et maïs, couscous et pois chiches, lentilles et riz. Préférez les céréales complètes (riz complet, pâtes complètes, pain complet...) ou peu raffinées (pain aux céréales, riz semi-complèt, pâtes semi-complètes...) et essayez d'en consommer tous les jours. Seules les céréales du petit déjeuner, complètes et non sucrées peuvent appartenir à ce groupe. Une céréale est complète lorsque l'enveloppe (ou son) riche en fibres, le germe renfermant les nutriments et le corps de la graine ont été conservés. Elle est raffinée lorsque l’on supprime le son et le germe pour ne garder que le corps. Ces aliments riches en fibres préviennent les troubles métaboliques et en particulier le stockage par l'organisme des graisses dans le foie. Privilégiez les produits les moins exposés aux pesticides et si possible bio. CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES : DES PRODUITS RICHES EN NUTRIMENTS ESSENTIELS Les produits céréaliers, lorsqu'ils sont complets et peu raffinés, ainsi que les légumineuses renferment de nombreux éléments nutritionnels bénéfiques. Les glucides complexes fournissent une énergie que le corps est capable d’utiliser progressivement, jusqu’au repas suivant. Ils aident à fournir un effort prolongé et évitent la sensation de "petit creux", ainsi que le grignotage qui peut en découler. Les protéines végétales participent à la croissance et au renouvellement des tissus du corps, et à son fonctionnement global. Toutefois, toutes les céréales et légumineuses ne contiennent pas les différents types de protéines nécessaires à l’organisme. Aussi, pour avoir des apports protéiniques plus variés, il est possible de consommer ensemble céréales et légumineuses (ex. : semoule et pois chiches, riz et lentilles, maïs et haricots rouges) ou d'alterner leur consommation. Les vitamines sont également indispensables à la santé. Il est important de consommer des aliments qui en contiennent, car certaines d’entre elles ne peuvent pas être fabriquées par le corps lui-même. Les fibres sont présentes exclusivement dans les graines, les céréales complètes, les légumineuses et d’autres végétaux (légumes, fruits). Elles forment en quelque sorte l’ossature de ces aliments. Dans le tube digestif, elles se gonflent d’eau, faisant survenir plus vite la sensation de satiété. De plus, les fibres accélèrent le transit intestinal et aident ainsi à lutter contre la constipation. DE MULTIPLES MANIÈRES DE CONSOMMER LES FIBRES Pour une alimentation suffisamment riche en fibres, vous pouvez adopter de nouvelles habitudes : mangez 5 portions de fruits et légumes par jour au cours des repas et lorsque vous avez une petite faim entre deux repas, un fruit ou un légume cru ; consommez davantage de produits aux céréales complètes (pain, riz, etc.) ; pour cuisiner, remplacez la farine blanche par de la farine complète ; essayez des céréales que vous ne connaissez pas (orge, seigle, avoine, quinoa, etc.) ; introduisez plusieurs fois par semaine les légumineuses dans votre alimentation. 3) LES PRODUITS LAITIERS Les produits laitiers sont riches en calcium et participent ainsi à la bonne santé des os. Il est conseillé d'en consommer 2 par jour. Les produits laitiers (lait, yaourt, fromage blanc, fromages) sont indispensables tout au long de la vie et plus particulièrement chez les personnes âgées. Il est conseillé d'en consommer 2 par jour en variant les produits. POURQUOI LES PRODUITS LAITIERS SONT-ILS INDISPENSABLES À L'ALIMENTATION ? Les produits laitiers (lait, yaourt, fromage blanc, fromages) sont indispensables tout au long de la vie et plus particulièrement au moment de la croissance chez l'enfant et chez les personnes âgées. Ils apportent du calcium indispensable à la fabrication de l’os et au maintien de sa solidité. Grâce à la vitamine D contenue dans l'alimentation ou fabriquée par l'organisme sous l'action des rayons ultraviolets sur la peau, le calcium est absorbé par l'organisme. Ces 2 éléments sont essentiels à la construction du tissu osseux et à son entretien. Ils préviennent l’ostéoporose, en particulier après la ménopause. PRODUITS LAITIERS DANS L'ALIMENTATION DE L'ADULTE : QUELLE QUANTITÉ ? Il est conseillé de manger 2 laitages pas jour en modérant sa consommation de fromages gras et salés. Après 55 ans, il est conseillé d'augmenter sa consommation de laitages et de passer à 3 ou 4 par jour en raison de leur richesse en calcium et en protéines. Les tailles de portion recommandées sont : 150 ml de lait, 125 g de yaourt, 30 g de fromage. Si les portions sont plus faibles, consommez 3 produits laitiers par jour. Pensez à varier les saveurs pour constituer deux portions quotidiennes : en mangeant les laitages tels quels au dessert ou au petit déjeuner ; en prenant une part de fromage en fin de repas ou en utilisant du fromage râpé pour préparer différents mets (gratins, tartes au fromage, etc.) Les fromages sont plus riches en calcium que les autres produits laitiers, mais ils sont aussi plus salés et plus gras. Choisissez parmi eux les moins riches en graisses. La crème fraîche et le beurre sont issus du lait mais ils sont riches en graisses et ne font pas partie des produits laitiers. Ils font partie des matières grasses. 4) VIANDE, POISSONS ET FRUITS DE MER La viande, le poisson et les fruits de mer fournissent des protéines, des nutriments et du fer permettant au corps de bien fonctionner et de se développer. Suivez les repères de consommation et réduisez la quantité de viande rouge dans votre alimentation. VIANDE, POISSON ET FRUITS DE MER : QUEL RÔLE ? La viande, le poisson et les fruits de mer apportent des protéines qui jouent un rôle essentiel : dans la construction des tissus (muscles, os, etc.), puis dans leur entretien (en particulier chez les seniors, la masse musculaire ayant tendance à diminuer avec l’âge) ; dans le fonctionnement du corps (régulation hormonale, défenses immunitaires, etc.) Le poisson et la viande (surtout à chair rouge) contiennent du fer, qui permet notamment le transport de l’oxygène dans le sang par les globules rouges et prévient la survenue d'une anémie. Les poissons (particulièrement ceux dits "gras" tels que saumon, maquereau, sardine ou hareng) apportent des matières grasses essentielles comme les oméga-3. Ces nutriments ont un effet protecteur reconnu sur le système cardiovasculaire. VIANDE, POISSON ET FRUITS DE MER : QUELS REPÈRES DE CONSOMMATION ? Essayez de limiter la consommation des viandes rouges (bœuf, porc, agneau, mouton, chèvre, cheval, sanglier, biche, abats) à 500 grammes par semaine au maximum (c'est l'équivalent de 3 à 4 steaks ou tranches de viande hors volaille). Choisissez plutôt la viande de volaille. Quelle que soit la viande, favorisez les morceaux les moins gras (poulet sans peau, filets maigres de veau, porc, bœuf, steak haché à 5 % de matières grasses...) et évitez les préparations panées ou frites. Vous pouvez régulièrement remplacer la viande par des protéines d'origine végétale (lentilles, pois chiches, haricots secs...) Les œufs peuvent être éventuellement consommés en remplacement de la viande ou du poisson (un œuf équivaut à 50 g de viande ou de poisson). La consommation de charcuteries très riches en graisses saturées (jambon blanc ou cru, lardons, pâté, saucisses, bacon, jambon de volaille, viande en conserve...) doit être limitée. Ces aliments ne peuvent pas remplacer la viande. Ne dépassez pas 150 g de charcuterie par semaine. Au sein des charcuteries, privilégiez le jambon blanc. Mangez du poisson (frais, surgelé ou en conserve) ou des fruits de mer deux fois par semaine dont une fois par semaine un poisson gras (saumon, hareng, maquereau, sardine). Ainsi, alternez poisson maigre et poisson gras. Variez les espèces et lieux de provenance des poissons pour limiter l'exposition aux éventuels polluants. RÉGIMES VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN : QUEL IMPACT SUR LA SANTÉ ? L’alimentation végétarienne élimine les produits carnés, le poisson et les fruits de mer. Si vous suivez ce régime, vous pouvez remplacer ces aliments par des œufs, des produits laitiers et des protéines végétales (présentes dans les céréales et les légumineuses). Quant à l’alimentation végétalienne, elle supprime tous les produits d’origine animale (viande, poisson et œufs mais aussi produits laitiers). À long terme, ce régime peut engendrer des risques pour la santé, notamment chez les enfants. En effet, il peut entraîner des carences en vitamines (B12, D...), en fer, en calcium, en protéines, en zinc, en iode... La carence en vitamine B12 (vitamine exclusivement d'origine animale) est source d'anémie. Si vous êtes végétalien, parlez en à vote médecin traitant, à un diététicien ou à votre pharmacien. 5) MATIERES GRASSES Consommées en excès, certaines matières grasses peuvent causer des maladies cardiovasculaires. D’autres, au contraire, sont bénéfiques au fonctionnement du corps. Une alimentation équilibrée privilégie l'utilisation de certaines matières grasses et des modes de cuisson adaptés. POURQUOI CONSOMMER LES MATIÈRES GRASSES AVEC MODÉRATION ? Il est préférable de limiter la consommation des matières grasses (huile, beurre et margarine) et de privilégier certaines d'entre elles, en fonction de leur composition. Certaines matières grasses contiennent des acides gras dits "saturés" et "trans". Ces éléments augmentent, à terme, le risque de prise de poids, d'hypercholestérolémie et de maladie cardiovasculaire. Évitez les produits qui renferment des matières grasses d’origine animale (charcuterie) et de l'huile de palme et en particulier : les viennoiseries, biscuits et pâtisseries ; les préparations frites ou panées ; les plats préparés. Utilisez le beurre uniquement cru et en quantité limitée (sur une tartine ou en noisette sur des légumes, par exemple). Produits gras et salés D’autres graisses sont composées d’éléments bénéfiques comme les vitamines ou les acides gras dits "insaturés" (oméga-3). Ces acides sont indispensables à la circulation sanguine et au fonctionnement du cœur. Il est donc conseillé de consommer des aliments qui en contiennent : huiles végétales de colza et de noix  pour les salades et l'huile d'olive pour la cuisine, sans augmenter les quantités habituelles de matières grasses ajoutées (à alterner pour profiter des bienfaits de chacune). Attention, cela ne veut pas dire que l’on peut en consommer à volonté : toutes les huiles même l’huile d’olive contiennent 100 % de matières grasses ! ; poissons gras (maquereau, saumon, sardine, etc.) ; fruits oléagineux (avocat, noix, noisette). DIMINUER LES MATIÈRES GRASSES AU QUOTIDIEN DANS LA CUISINE Préférez les modes de cuisson ne nécessitant pas de matières grasses (vapeur, wok, poêle antiadhésive, papillote, autocuiseur, etc.) Évitez aussi de surcharger les aliments de sauce, crème, beurre ou mayonnaise : vous profiterez davantage de leur vraie saveur ! Attention aux plats préparés ou frits : de nombreux mets utilisent déjà des matières grasses ; par exemple, pour préparer une grande portion de frites, on utilise l’équivalent de deux cuillères à soupe d’huile. 6) PRODUITS SUCRES Les aliments sucrés apportent de l’énergie sur une courte durée. Cependant, ils ont des effets néfastes sur la santé (surpoids, caries dentaires...) et sont donc à consommer avec modération. PRODUITS SUCRÉS ET SANTÉ Le sucre et les produits sucrés (sodas, confiseries, pâtisseries, desserts lactés, etc.) renferment des glucides simples. Ces nutriments fournissent de l’énergie, mais seulement pour un temps bref, contrairement aux glucides complexes. De plus, les aliments contenant du sucre sont souvent aussi riches en matières grasses (confiseries, pâtisseries...) et donc très riches en calories. Ainsi, consommés en excès, ils peuvent causer des problèmes de santé : prise de poids ; développement d’un diabète. La consommation de produits sucrés est un élément déterminant dans la formation de caries dentaires. La quantité de sucre absorbée est en cause, mais plus encore la fréquence de consommation des aliments sucrés (le grignotage d'aliments sucrés est le facteur prépondérant).Par ailleurs, de nombreuses boissons sucrées (sodas, jus de fruits...) ainsi que des confiseries (bonbons acidulés...) ou des agrumes (citrons, oranges...) sont très acides et provoquent, s'ils sont fréquemment consommés, des érosions dentaires (usure anormale des dents). Il est donc fortement conseillé de ne pas consommer des produits sucrés lors d'un rééquilibrage alimentaire. A éviter! PRODUITS SUCRÉS : QUELS REPÈRES DE CONSOMMATION ? Il est préférable de modérer votre consommation de sucre, en appliquant les conseils suivants : évitez les pâtisseries et produits industriels (crèmes glacées, desserts lactés, chocolat...) comprenant beaucoup de sucre et souvent, des matières grasses. À la place, privilégiez les fruits, remplis de vitamines et de fibres essayez de moins sucrer les laitages ne sucrez plus les boissons chaudes supprimez les céréales sucrées et grasses du petit déjeuner 7) SEL Attention au sel souvent consommé en excès ! Un apport important et prolongé en sel favorise la survenue des maladies cardiovasculaires et plus particulièrement de l’hypertension artérielle. Apprenez à réduire votre consommation grâce à de nouvelles habitudes. LE SEL EST-IL UN NUTRIMENT ESSENTIEL ? À petites doses, le sel reste indispensable au corps humain. Il contient du sodium, élément qui maintient une pression artérielle correcte, il empêche l’apparition de certains troubles (ex. : épuisement musculaire, risque de déshydratation, perte d’appétit) liés à une carence en sodium. En revanche, une consommation excessive favorise l'hypertension artérielle, car le sel favorise la rétention d’eau (persistance dans l’organisme d’eau qui devrait en être évacuée). L'hypertension artérielle est elle-même à l’origine de maladies cardiovasculaires. SURVEILLER SES APPORTS EN SEL ET RÉDUIRE SA CONSOMMATION Un adulte ne devrait pas absorber quotidiennement plus de 5 g/j (une cuillère à café) soit l’équivalent de 2,4 g de sodium (le sodium étant un composant du sel) pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Les Français consomment souvent 9 grammes par jour (l’équivalent de deux cuillères à café) pour les hommes et 7 grammes par jour pour les femmes. Environ 80 % de cette quantité provient des aliments eux-mêmes ; c'est le sel "caché" (pain, plats préparés...) Les 20 % restants correspondent au sel ajouté lors de la cuisson ou dans l’assiette. Pour limiter votre consommation, adoptez quelques réflexes : évitez l’achat d’aliments riches en sel (plats préparés, charcuterie, biscuits apéritifs, snacks, chips, etc.) ; quand vous cuisinez, ne salez pas trop l’eau de cuisson. Pour relever vos plats et leur donner du goût, vous pouvez y ajouter plutôt des épices ou des herbes (fraîches, déshydratées ou surgelées) ; lors du repas, ne posez pas la salière sur la table et ne resalez pas systématiquement les plats. Goûtez d'abord avant de resaler. Par ailleurs, utilisez de préférence du sel contenant de l’iode et du fluor, éléments nécessaires à l’organisme. 8) EAU Élément essentiel de l’organisme, l’eau doit être consommée chaque jour à volonté, en l'absence d'une contre-indication médicale. Pour couvrir tous vos besoins, essayez de boire sans soif, surtout par temps chaud ou si vous êtes âgé. L’eau du robinet est propre à la consommation, mais des eaux minérales spécifiques peuvent être indiquées. L’EAU EST ESSENTIELLE À LA VIE Le corps d’un adulte est composé d’eau à plus de 60 %. Tous les jours, nous en perdons une partie par les urines, la transpiration et la respiration (eau éliminée lors de l’expiration). Pour maintenir l’équilibre de l’organisme, il est recommandé de compenser ces pertes en buvant 1 à 1,5 litre d’eau par jour (en dehors de toute limitation de la consommation par son médecin). Pour boire l’eau nécessaire au fonctionnement de votre corps, adoptez les bons réflexes. Si vous ressentez le besoin de vous désaltérer, cela signifie que vous manquez déjà d’eau. Pour éviter d'être déshydraté(e), buvez sans attendre d’avoir soif. Cette précaution est encore plus importante par temps chaud ou pendant la pratique d’une activité physique, situations où l’on perd davantage d’eau. Si vous avez plus de 55 ans, veillez à vous hydrater suffisamment (la sensation de soif peut diminuer avec l’âge). Proposez souvent de l’eau aussi aux enfants, qui ne pensent pas toujours à boire régulièrement. Si vous avez du mal à boire de l’eau nature, pensez aux tisanes et aux infusions, à consommer sans sucre. N’hésitez pas à varier le type de plante en fonction de vos envies. Par ailleurs, vous pouvez aromatiser l’eau de boisson avec des rondelles de citron ou des feuilles de menthe. Enfin, essayez de consommer des soupes et potages, riches en eau. Évitez de consommer sodas et boissons sucrées, très riches en sucres et calories. 9) ALCOOL Qu'elle soit régulière ou occasionnelle, une prise excessive d’alcool peut être dangereuse. À long terme, l'alcool peut provoquer des maladies digestives, neurologiques, nerveuses ou cardiovasculaires. Une consommation modérée est nécessaire. Une consommation d'alcool est à proscrire lors d'un rééquilibrage alimentaire. LES EFFETS DE L'ALCOOL SUR LA SANTÉ Outre les effets immédiats d'une consommation excessive d’alcool (comportements non maîtrisés, accidents de la route...), la consommation régulière et importante augmente les risques de développer plusieurs maladies liées à l’alcool : certains cancers une cirrhose du foie une maladie cardiovasculaire des maladies neurologiques et des troubles psychiques Par ailleurs, la consommation régulière d'alcool peut être responsable d'une dépendance à l’alcool. Chez la femme enceinte, la prise d'alcool a des effets graves sur le développement du fœtus.

LA DÉPENDANCE AU TABAC Le pouvoir addictif du tabac En plus des nombreuses maladies auxquelles il expose, le tabac a un pouvoir très addictif ; 32 % des consommateurs en sont dépendants. La mise en place de cette dépendance est très rapide puisqu’elle peut se développer en quelques semaines. Cette dépendance se caractérise par la perte de la liberté de s’abstenir de fumer. Elle est due aux effets de la nicotine, substance naturelle contenue dans la feuille de tabac. Le tabac occasionne une dépendance physique, mais engendre également une dépendance psychologique et comportementale. Évaluer sa dépendance grâce au test de Fageström (PDF). La dépendance physique La nicotine agit sur le système nerveux, en créant une dépendance, tout comme le ferait une drogue telle que l'héroïne. Quelques secondes après l'inhalation de la fumée de cigarette, elle produit des sensations de bien-être physique auxquelles il est difficile de résister. La dépendance psychologique Fumer permet de diminuer son stress ou son anxiété, de surmonter ses émotions, de se stimuler, de se concentrer, etc. Cette dépendance est liée aux effets psychoactifs de la nicotine qui procure plaisir, détente, stimulation intellectuelle. La nicotine agit comme un anxiolytique et un coupe-faim. La dépendance comportementale Fumer est associé à un environnement, des personnes, des situations, des lieux, etc. qui suscitent l'envie et le plaisir de fumer. Quand on envisage d’arrêter de fumer, il est donc important de réfléchir à ce qui peut être fait pour éviter ces situations. Que peut apporter la Luxopuncture pour arrêter de fumer? Pour vous aider à arrêter de fumer et à se sevrer de la nicotine, la luxopuncture a fait ses preuves. Pour aider le fumeur à arrêter sa consommation, il faut : Diminuer les compulsions et l’envie de fumer, Atténuer les manifestations du manque (nervosité, irritabilité, excès d’appétit…), Calmer l’irritation de la sphère ORL (bouche, gorge, sinus…) causée par la fumée afin que fumer devienne ensuite désagréable, engendrant un goût métallique dans la bouche, irritant la gorge… La cure LUXO ® se déroule en 2 étapes : Une phase de sevrage en 3 à 5 séances consécutives, à raison d’une séance par jour. L’objectif recherché est une abstinence de 3 jours consécutifs. Une phase de suivi de 3 mois, après le sevrage. L’ex-fumeur peut bénéficier de 1 ou 2 séances supplémentaires, pour l’aider à gérer au quotidien les compulsions et diminuer les risques de rechutes. Résultats Une évaluation sur 188 sujets montre qu’au terme de la phase de sevrage, l’arrêt de la consommation du tabac pendant 3 jours consécutifs est de 90,5% et la durée moyenne de l’arrêt de consommation de tabac est de 4,4 ans (soit 50% d’abstinents à 4,4 ans)

La Luxopuncture est une aide précieuse pour limiter les inconforts et symptômes liés à la ménopause de manière naturelle et sans traitement hormonal. Pour retrouverez l’énergie et l’équilibre hormonal tout en améliorant votre sommeil et votre humeur. Ménopause et Luxopuncture à Annecy. La ménopause désigne la cessation de l’activité des ovaires, et donc la production des hormones féminines (œstrogènes et progestérone). Elle intervient généralement entre 45 et 55 ans. Mais quelques années plus tôt, les premiers signes se font sentir : c’est la préménopause. Le fonctionnement des ovaires est perturbé, les règles deviennent irrégulières, jusqu’à un arrêt total. Cet épisode est tout à fait normal dans la vie d’une femme, il n’en reste pas moins difficile à vivre. Au-delà de la dimension psychologique, les nombreux symptômes qui l’accompagnent peuvent être source d’inconfort au quotidien. Une baisse des taux d’œstrogènes entraine des bouffés de chaleur, sudation, des troubles du sommeil, une modification de l’humeur … Une baisse de la production de progestérone entraine une prise de poids, rétentions d’eau et gonflement des seins. La Luxothérapie a pour objectif de réguler le système hormonal et principalement les taux d’œstrogènes. La luxopuncture a pour objectif de: Diminuer les bouffées de chaleur Atténuer les sudations Améliorer le sommeil Améliorer l’humeur Améliorer la fatigue Diminuer l’état de déprime et d’irritabilité Les médecines douces comme la luxopuncture permettent, sans aucun effet secondaire, de réduire les désagréments ressentis à différents niveaux pour traverser plus sereinement cette étape.

La luxopuncture va libérer vos tensions physiques, psychologiques et émotionnelles. Ce qui va vous permettre de mieux gérer votre quotidien, de prendre du recul face aux événements et de mieux gérer le stress (examens professionnels/scolaires, manque de confiance en soi, angoisses et obsessions). La luxopuncture agit sur: •La sérotonine (hormone du bonheur) L’endorphine (hormone du bien-être) La mélatonine (hormone régulatrice du sommeil) Cette méthode permet de: Se relaxer en profondeur et durablement en libérant les tensions Améliorer l’humeur (action antidépresseur) Améliorer la qualité du sommeil, favoriser un endormissement plus rapide et diminuer les réveils nocturnes Améliorer la concentration et l’organisation (liées au travail, aux examens ou suite à un choc émotionnel) Atténuer les manifestations psychosomatiques Retrouver un bon équilibre général La luxopuncture et les troubles du sommeil chez l’enfant : Les enfants sont de plus en plus sujets au stress et aux troubles du sommeil qui en découlent. De par l’absence de risques médicaux et d’effets secondaires, les enfants peuvent bénéficier des soins. Cette technique peut être pratiquée pour les adultes, les personnes âgées et les enfants de plus de 6 ans, lorsqu’ils ont des troubles du sommeil, un manque de concentration, de confiance en soi à l’école, hyper actif, un problème de surpoids ou encore un mal-être que l’on rencontre chez les adolescents.